Dans la culture animiste maori, le manà est une force sacrée qui réside à la fois dans les êtres humains, les animaux et les éléments naturels. Étroitement liée à l’éthique et à la responsabilité, le manà doit être utilisé de manière juste et équilibrée, en accord avec les valeurs de la communauté.
Manà – Rosé
Vin RoséRosé de pressurage direct issu à 60% de Grenache et à 40% de Mourvèdre
- Climat : méditerrannéen, fraîcheur at amplitude thermique apportée par les contreforts du Larzac
- Terroir : argilo-calcaire, en bord de rivière
- Cépages : Grenache Noir, Mourvèdre
- Vendanges : manuelles le 22 août 2023
- Vignes non irriguées, travaillées sans produits chimiques
- Vinification artisanale avec intervention minimale
- AOP Languedoc, 13,5°